Основной раздел
- Фунчоза - как правильно выбрать и приготовить
Блюда восточной кухни пользуются большой популярностью среди украинском, но не каждой хозяйке приходилось самостоятельно покупать и готовить популярную на Востоке лапшу фунчозу. Однако это блюдо обязательно нужно добавить в домашней рацион, поскольку оно может стать основой здоровой и сбалансированной диеты. В этом обзоре вы узнаете, как правильно выбрать и приготовить фунчозу, чтобы в полной мере ощутить ее особый вкус.Полная версия статьи - Рисовая лапша - польза и калорийность
Рисовая лапша - польза и калорийность Рисовая лапша является одним из самых распространенных гарниров восточноазиатскую кухни, которая в последние годы очень популярна в Украине. Однако некоторые люди все еще мало знакомы с этим продуктом, поэтому редко используют ее дома, кроме тех случаев, когда заказывают готовые блюда с доставкой. Но рисовая лапша может стать полезным дополнением к правильно сбалансированной диеты, поэтому стоит узнать о ее калорийность и питательную ценность.Полная версия статьи - HoReCa и опт
С давних времен люди использовали приправы как консервант или для улучшения вкуса пищи. В древности многие специй ценились настолько высоко, что их использовали как валюту. Эра глобального обмена культурой приготовления пищи открыла новые возможности, и ранее недоступные для большинства соусы и специи сегодня можно легко купить в Украине.Полная версия статьи - Сладкий соус Чили Акура - применение
Соус чили используют в кулинарии в течение многих веков. Наибольшей популярностью эта приправа пользуется в Азии, Африке, Европе и Америке. Родиной соуса считается Латинская Америка, а вот изобретение его сладкого варианта приписывают Таиланда. Не менее острый по сравнению с оригинальным чили-соусом.Полная версия статьи - Соус терияки - применение в различных блюдах
Терияки - это соус на основе соевого и рыбного соусов, имбиря, сахара и сладкого рисового вина. В Японии он является одним из самых популярных и считается настоящей философией. В каждой семье терияки готовят по-своему. Доказано, что блюдо положительно влияет на человеческий организм, предупреждает старение, нормализует давление и вес, успокаивает нервную систему. Калорийность продукта очень низкая и составляет 89 калорий на 100 г.Полная версия статьи - Концентрированный лимонный сок AKURA
Лимон присутствует в нашем рационе в течение всего года. В жаркое время нет ничего лучше, чем освежиться прохладным лимонадом, зимой приятно согреться кружечкой горячего чая с кусочком лимона. О полезных свойствах лимонов было известно с давних времен. Однако, настоящей исторической родины этого экзотического фрукта не знает никто. Историки считают, что лимоны завезли из Китая или Индии. Первые упоминания о лимон датируются по две тысячи лет до нашей эры.Полная версия статьи - Рис для суши от ТМ АKURA
Рис – это основной ингредиент в приготовлении суши и роллов. К выбору этого продукта нужно отнестись с максимальной ответственностью. Следует помнить, что для приготовления суши не подойдет длинозернистый, бурый или любой другой рис, который имеется в наличии. Следует брать специальный рис для суши. Он, как и прочие сорта риса, содержит все полезные качества обычного риса.Полная версия статьи - Маринованный имбирь Акура - полезные свойства и особый вкус
Маринованный имбирь вошел в меню европейцев после знакомства с азиатской кухней. Его подают к блюдам из рыбы и мяса, без него невозможно представить японские суши и роллы. Для маринованного имбиря характерен сладковато-мятный вкус. Приправа добавляет еде пикантности и остроты, дает возможность насладиться послевкусием и освежить дыхание.Полная версия статьи - Васаби
Васаби – популярная японская приправа Без васаби невозможно представить японскую кулинарию. Приправа имеет зеленоватый цвет, острый вкус, насыщенный и яркий запах.Полная версия статьи - Готовые джемы – польза и вред
Готовые джемы пользуются большим спросом среди потребителей. Их ценят за несравненный вкус, полезные свойства и нежную консистенцию.Полная версия статьи