Корзина
27 отзывов
Exotiс Food
+380660452366
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Все для суши

Все для суши

Не так давно японская кухня считалась чем-то экзотическим, и попробовать ее можно было только в специализированных ресторанах. Сегодня практически каждое заведение имеет в меню блюда японской кухни, а доставка суши на дом стала обычным делом. Но приходит время, когда у каждого поклонника японских роллов возникает желание приготовить их дома самостоятельно. Для этого достаточно посмотреть советы суши-мастеров в сети, а все базовые ингредиенты для приготовления суши можно приобрести в нашем магазине.

1 2

Что нужно купить для приготовления суши дома

В Японии суши – это овальный кусочек риса с положенной сверху рыбой, а роллы – это рулетики с разнообразной начинкой, для приготовления которых используются спрессованные в лист красные водоросли нори. Но в обиход вошло общее название «суши», поэтому в названии продуктов используется именно это слово. 

В базовый список всего, что нужно для приготовления роллов (без ингредиентов для начинки), входят:

·      Водоросли нори. Самые лучшие нори имеют маркировку Gold. Они отличаются правильной консистенцией и приятным вкусом.

·      Рис. Чтобы получилось сформировать суши, рис должен быть мелкозернистым и достаточно клейким. Обычные сорта для этих целей не подходят, поэтому обязательно нужно купить специальный рис для суши.

·      Рисовый уксус. Необходим для ароматизации риса и придания ему липких свойств. Отличается от обычного тонким запахом и нежным вкусом.

·      Соевый соус. Для некоторых суши и ролы кажутся несколько сухими, поэтому их принято смачивать в соевом соусе, который к тому же придает дополнительный вкус.

·      Васаби (японский хрен). Используется как дополнительная специя для придания суши пикантного вкуса. В нашем магазине можно купить уже готовую пасту васаби или сухой васаби, который перед употреблением разводится водой.

·      Маринованный имбирь. Основная цель этого ингредиента – не дать вкусам разных роллов смешаться, поэтому имбирь нужно съесть между роллами с разной начинкой. Вы можете купить белый или розовый маринованный имбирь, который по вкусу не отличается.

Также у нас можно купить набор для приготовления суши, в который входят все перечисленные ингредиенты, а также бамбуковые палочки и коврик для приготовления суши. Если захотите разнообразить свое японское меню, рекомендуем набор ингредиентов для мисо супа и рисовую бумагу для приготовления спринг-роллов и другие полезные и вкусные продукты, которые помогут разнообразить ассортимент японских блюд.