Нори для приготовления суши (роллов) 10 листов ТМ "AKURA"

Норе, AKURA

Норе называют прессованные листы морских водорослей, похожие на бумагу. Этот продукт в Японии является одним из самых популярных морских овощей. Процесс изготовления норе напоминает метод изготовления бумаги. В начале водоросли измельчают, после сушат и в итоге получаются зеленые листья.

Чаще всего листы нори используются для приготовления суши. А именно норе для суши является неотъемлемой частью суши роллов, ведь вся конструкция ролла держится именно на норе. На нее выкладывается рис для суши и скручивается в суши ролл. Но также можно использовать лист нори, как гарнир или как вкусовую добавку в японские супа (мисо суп, бульон Даши) или японскую лапшу. В таких блюдах морская водоросль нори используется уже не в сухом виде, а в вареном. Предварительно норе нарезают на продолговатые полоски, а затем помещают в бульон или воду.

Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки - 5.8 г, жиры - 0.28 г, углеводов - 30 г

Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 200 ккал (837.36 кДж)

Количество: 10 листов