Концентрированный лимонный сок AKURA

Концентрированный лимонный сок AKURA

Лимон присутствует в нашем рационе в течение всего года. В жаркое время нет ничего лучше, чем освежиться прохладным лимонадом, зимой приятно согреться кружечкой горячего чая с кусочком лимона. О полезных свойствах лимонов было известно с давних времен. Однако, настоящей исторической родины этого экзотического фрукта не знает никто. Историки считают, что лимоны завезли из Китая или Индии. Первые упоминания о лимон датируются по две тысячи лет до нашей эры. Но каким бы ни было происхождение загадочного фрукта, используют сейчас по всему миру.

Польза лимонного сока

Съесть целый лимон, как, например, яблоко или грушу, решится далеко не каждый. В основном в пищу используют цедру или сок лимона. Делают это как с оздоровительной целью (в составе лимонных продуктов содержатся витамины групп В, С, Е, РР, а также минералы, калий, магний, медь, фосфор, марганец и т.д., но и с кулинарной. Лимонные продукты способны значительно улучшить вкус блюд, сделать их более гармоничными и изысканными.

Лимонный сок является составной различных напитков, с его добавлением готовят салаты и выпечку. Без лимонного сока не обойтись при приготовлении мясных и рыбных блюд. Во время приготовления мяса, лимонный сок добавляют в маринад, чтобы с помощью лимонной кислоты смягчить мясо и ускорить процесс приготовления. Готовя рыбу, лимонную кислоту добавляют чтобы нейтрализовать горечь аминов.

Не обойтись без лимонного сока и во время приготовления традиционных японских суши. Суши и роллы уже давно перестали быть экзотикой на столах европейцев. Немало любителей готовят эту японскую блюдо дома, преобразующей процесс приготовления на совместный семейный ритуал или в качестве сюрприза для гостей. К слову, надежным помощником в этом деле может стать премиальный набор для приготовления суши ТМ AKURA.

Концентрированный лимонный сок для приготовления блюд и напитков

Конечно, лимонный сок можно приготовить в домашних условиях с помощью механических или электрических устройств. Однако, гораздо проще, эффективнее и быстрее будет использование концентрированного продукта от ТМ AKURA. Кроме сока лимона или лайма, потребители могут приобрести на сайте интернет-магазина и другие продукты на основе свежих цитрусовых, например, соусы.

К преимуществам концентрированного сока лимонов Акура можно отнести:

· Удобная упаковка позволяет сэкономить место на кухне, а также быстро воспользоваться продуктом;

· Сохранение всех полезных свойств лимонного сока, в том числе минералов и витаминов, содержащихся в свежих фруктах;

· Полную безопасность продукта, поскольку сок проходит надлежащую термическую обработку, которая позволяет отключить все микроорганизмы;

· Экономичность - не надо использовать целый лимон для нескольких капель сока, а также тратить время на то, чтобы его выжать;

· Концентрированный лимонный сок не требует специальных условий хранения, до открытия его можно держать на полочке при температуре окружающей среды, затем - в холодильнике;

· Наличие лимонного сока не зависит от сезонности свежих фруктов.

На кухнях Западной Европы, а именно в Испании, Италии, Греции концентрированный сок является востребованным и популярным продуктом. Его используют не только в качестве заменителя свежего лимона, но и в качестве альтернативы уксуса.