Рис для приготовления роллов ТМ "AKURA" 250г

- В наличии
- Код: 60552 (2)
25 грн.
20 грн.
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Рис - не самый главный продукт японской кухни. Суши и роллы не могут обойтись без риса. Одним из секретов приготовления суши-риса правильный выбор сорта. В результате готовый рис должен получиться клейким, и из него легко можно будет сформировать суши или приготовить роллы.
Варить рис для суши тоже следует с соблюдением особой технологии, а для получения нужной клейкости и характерного вкуса в готовый продукт придают особую заправку. Готовят ее из белого рисового уксуса (можно заменить винным, но вкус будет несколько иным), а также сахара и морской соли. Все ингредиенты смешивают, жидкость нагревают до полного растворения соли и сахара, еще теплым смешивают с рисом и оставляют на некоторое время, чтобы уксусная смесь проникла в каждое зернышко. Подготовленный таким образом полуфабрикат готов к приготовлению любого вида суши, роллов или сашими.
Состав: крупа рисовая дополнительной обработки "Камолино"
Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки - 7.0 г, жиры - 1.0, углеводы - 70.4 г
Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 318 ккал (1329 кДж)
Объем продукта: 250 г.
Характеристики
Страна производитель | Украина |
Информация для заказа
- Цена: 20 грн.